Thành phần dinh dưỡng trong sản phẩm chứa chất đạm, lipit, các thành phần dinh dưỡng từ thịt heo là các khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Trong 100g hạt nêm vị heo có khoảng 139 đến 240 kcal.